Если вы хотите похудеть, набрать вес или сохранить изящную фигуру, то вам нужно помнить только об одном — ежедневном потреблении и трате калорий. В этом весь смысл — если у вас избыточный вес, то вы должны получать меньше калорий, чем ваше тело сжигает ежедневно, если у вас недостаток массы тела, то, соответственно, следует потреблять их больше. А если вы хотите просто поддерживать те показатели, которые у вас есть и вполне вас устраивают, то вы должны потреблять ровно столько энергии с пищей, сколько ваше тело потратит, практически ничего не делая, просто действуя в повседневном режиме. Хотя это звучит просто, у такого подсчета калорий есть и недостатки, в основном потому, что для этого нужно быть очень дисциплинированными. Плюс, не все и не всегдатщательно следят за тем, что мы съедают в течение дня. И если бы вы попытаетесь вспомнить то, что вы ели вчера, то, скорее всего, забудете тот стакан сока после обеда или мороженое или те несколько миндальных орешков, что вы проглотили пе