Найти тему
Кулинарка

Когда остается картофельное пюре - готовлю из него картофельные блины.

Всем привет! Часто такое бывает, что наваришь картошки, сделаешь картофельного пюре, а съесть его ни как могут. много получилось и все уже наелись. Как раз для такого случая я поделюсь с вами рецептом вкусных картофельных блинов. Готовить их можно, как из готового картофельного пюре, так и отварить картофель специально. Блины из картофельного пюре можно на завтрак, перекус и на замену хлеба.

Картофельные блины
Картофельные блины

Картофельные блины:

Картофельное пюре - 300 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 300 мл

Мука - 100 г

Соль

Укроп

-2

Нам понадобится 300 г картофельного пюре, можно использовать готовое, которое осталось с ужина, или отварить картофель специально для блинов и размять в пюре.

-3

К картофельному пюре добавляем 3 яйца, 300 мл. молока, посолить при необходимости. Перемешать.

-4

Теперь в картофельное тесто добавляем 100 г муки и перемешиваем венчиком.

-5

Теперь пробиваем всю массу погружным блендером, чтобы тесто было однородным без комочков.

-6

Осталось добавить измельченный укроп, перемешать и тесто на картофельные блины готово.

-7

Жарим как обычные тонкие блины с двух сторон.

Блины с картофельным пюре
Блины с картофельным пюре

Готовые картофельные блины подаем со сметаной. Отличный вариант разнообразить привычные блины и использовать готовое картофельное пюре. Вкусно, сытно и просто накормим всю семью.

А еще больше рецептов и картофеля вы найдете в видео:

А на моем канале Ютуб "Кулинарка" вы найдете еще больше вкусных и простых рецептов на каждый день.

Приятного аппетита!

Смотрите также: