курица по японскиму рецепту

Курица мисо

Время приготовления: 45 мин.

Вы купили пасту широ мисо (Shiro Miso), но не знаете, что с ней приготовить, помимо мисо супа? «Шанхайский котелок» рад предложить Вам другие рецепты использования этой японской соевой пасты! Попробуйте приготовить из пасты мисо запеченую Курицу мисо с легкой хрустящей корочкой! Этот традиционный рецепт японской кухни позволит Вам найти еще одно применение мисо пасте, а также порадовать себя и своих близких изумительно вкусным, необычным, но полезным блюдом!

• Паста Shiro Miso (широ мисо) – 100 г
• Соус терияки – 3 ст.л.
• Коричневый тростниковый сахар – 1 ст.л.
• соевый соус – 1 ст.л.
• мирин - 2 ст.л.
• Куриные бедрышки – 5 шт

Как готовить курицу в пасте мисо

1Смешайте все ингредиенты, кроме курицы и замаринуйте в этой смесь бедрышки минимум на 3 часа.

2Разогрейте духовку до 220 градусов. Поместите бедрышки на противень, покрытый фольгой, предварительно стряхнув лишний маринад.

3Поставьте в духовку и запекайте ровно 15 мин. Затем вытащите противень, переверните бедрышки и запекайте еще 15 мин.

• 4 Курица мисо готова! Подавайте со сладким соевым соусом или кисло-сладким чили соусом. 

Результат