Капусты мы сажаем всегда много. Важно соблюдать севооборот. Картофель и свекла-лучшие предшественники для капусты. Такая капуста не вырастет без надлежащего ухода. Хранится хорошо, потому что это среднеранний сорт, у нее крахмал переходит в сахара. Оставлена кочерыжка сантиметров 5. Есть внешние листья, которые накапливают питательные и занимаются фотосинтезом. Внутренние – плотные и самые вкусные. Кочерыга вкусная и почка. Именно внутренние листья самые вкусные. Не обрывайте осенью внешние листья, несмотря на слизней. Если вы оборвете нижние листья, капуста пытается компенсировать нехватку питательных веществ. Листья из кочана начинают разворачиваться.
По плотности можно судить, какой кочан. Если кочан плотный, меньше проникают микробы, происходит большее накопление крахмала. Если вы поливаете капусту равномерно, кочан будет плотный. Не будет плотная, если неравномерный полив. Калия недостаточно, тогда также кочан будет рыхлый. Известковую муку вносим весной, чтобы раскислить почву, тогда не будет килы и сосудистого бактериоза, передаются на капусту, когда кислая почва. Калий вносим, когда начинает нарастать кочан, в первую очередь, это — монофосфат калия. Кальцинированная селитра не раскисляет почву, не накапливается нитратов, усваивается. Хороша и борофоска для роста капусты, ее вносим при перекопке. Капуста лучше любит азот и калий.
Палтар – капуста среднего срока созревания, плотный кочан, годен для хранения до Нового года и для засола.
Сорт Точка — раннеспелая, рыхловатая. Если забудем на кусту, она растрескивается. Возьмите на заметку. Новые сорта Тиара и Супримвантаж. Уже в середине июля готовы. Среднеранние Вестри, Катюша и СБ-3. Это лучшие капусты для квашения. Позднеспелые: Гарант, Галакси, Колобок. Гарант – плотность, как у кирпича.
Интересные сорта краснокочанной капусты. Калибос, приятный вкус, вызревает. Ранние краснокочанные капусты созревают через 100 дней. Надежда, Июньская, Шармант – стоит обратить внимание, если вы привыкли к классическому вкусу капусты.
Подписывайтесь на наш канал на Яндекс Дзен. Также приглашаем вас посетить на YouTube канал Людмилы Филаткиной
https://www.youtube.com/channel/UCsiexG1QLrw30VV2OS_Y9qg
Более двух тысяч сюжетов! Вы узнаете много нового для себя. Умные учатся на чужих ошибках и подсказках опытных садоводов и огородников Сибири,.
Оцените, пожалуйста, статью и поделитесь своим мнением в комментариях. Спасибо!