Сегодня буду запекать в духовке курицу с картофелем в сливках. Блюдо получается нежное, сытное и вкусное.
Ингредиенты:
Курица: бедрышки, ножки, филе - 6 шт.
Сливки 20% - 200 мл.
Паприка - 1 ч. л.
Приправа для курицы- 1 ч л
Измельчённый чеснок - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Картофель - 3-4 шт.
Сыр - 100 гр.
ЛИСТАЙ≫
В глубокую миску выкладываем нарезанную курицу. Части курицы можно брать любые. Добавляем приправу для курицы, паприку, соль, пропущенный через пресс чеснок. оставляем примерно на полчаса замариноваться.
ЛИСТАЙ≫
За это время картофель очищаем и нарезаем дольками.
Сыр натираем на крупной терке.
ЛИСТАЙ≫
В форму для запекания выкладываем замаринованную курицу и нарезанный картофель. Заливаем сливками, затем накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180° духовку примерно на 40 минут.
Затем аккуратно убираем фольгу, посыпаем сыром и ставим в духовку еще на 15минут.
Жаркое из курицы подаем к столу горячим, по желанию можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!