Раньше всегда готовила оладьи из кабачков🥒 по классическому рецепту, с мукой и жарила на растительном масле. Но так как сейчас по состоянию здоровья мне надо соблюдать диету, то я воспользовалась советом одной моей знакомой, которая придерживается кето питания и заменила некоторые ингредиенты.👏
Получился очень вкусный, лёгкий завтрак, который оценили мой муж и детки!!👍😋
✅Оладьи на 4 порции, нам понадобится:👇
🔸 КАБАЧОК🥒 - 400 гр.
🔸 КУРИНОЕ ЯЙЦО🥚 - 3 шт.
🔸 ПСИЛЛИУМ - 15 гр. (у кого нет, можно заменить миндальной или кокосовой мукой 30 гр.)
🔸 ЧЕСНОК🧄 - 2 зубчика.
🔸 ТОПЛЁНОЕ МАСЛО🧈 (для жарки) - 25 мл. (можно взять оливковое или кокосовое)
🔸 СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ - 10 гр.
🔸 СОЛЬ🧂, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
✅Способ приготовления.👇
Кабачки очищаем от кожуры (если овощи молодые, то можно не очищать, просто промыть и срезать верхушки)
Далее измельчаем на крупной тёрке. Выжидаем примерно 10 минут и отжимаем сок.
Затем добавляем оставшиеся ингредиенты, хорошо всё перемешиваем и выкладываем наши оладьи на разогретую и смазанную маслом сковороду.
Каждая оладья жарится с двух сторон примерно по 1,5 минуты.👌
Подаём к столу со сметаной и сверху посыпаем свежей зеленью. 🤩
Приятного аппетита. 🙏😋😋😋
✅Пищевая ценность.👇
🔸 УГЛЕВОДЫ - 4.9 гр.
🔸 ЖИРЫ - 15.2 гр.
🔸 БЕЛКИ - 4.9 гр.
В порции 176 ккал.
✅P. S. Немного о низкоуглеводном питании и конкретно что такое ПСИЛЛИУМ.👇
✨ПСИЛЛИУМ✨ - это измельчённые семена подорожника. В кето рецептах используется, как клейкое вещество без камеди, глютена. В составе низкое содержание углеводов не повышает уровень сахара в крови.
Рекомендован к использованию тем, у кого есть проблемы с пищеварение, также прекрасное средство в приготовлении блюд без вреда для здоровья и фигуры.👍
✅Дорогие читатели, буду благодарна за лайк и подписку 🤝 🤗
✅А вы любите кабачки, как обычно их готовите?😊🌺
https://www.instagram.com/umalysh_17/ - мой инстаграм🤝
#овощи #из кабачков #вкусная еда #пп рецепты #завтрак на скорую руку #кабачки рецепт