Всем горячий привет и пламенное нихао!
Вас чудесным образом занесло на канал, где во главе угла на сегодняшний момент - похудение, кето, лето, закато-рассвето и еще куча бытовой текучки в режиме день-за-днём. И здесь не принято носить серьезные щи. Относитесь с легкой иронией ко всему написанному.
На завтракобед в планах были блинчики с сёмгой. Но совершенно внезапно блинчики переформатировались в кабачковые оладьи с семенами чиа. Потому что без кабачков не могу и пары дней прожить ). Из удивительного. Если раньше горчица была непременным атрибутом к холодцу и редко когда к мясу, то вот уже который день ем горчицу ложками. С любым блюдом. Вполне себе кетоугодный продукт, особенно собственного приготовления из порошка, когда сам отвечаешь за состав.
На фоне этой внезапно воспылавшей кулинарной любви появился неожиданный десерт - кусочек сыра бри, щедро смазанный горчицей. Вкусно!
Ужин прост, насколько могут быть рулеты из куриного филе с начинкой из свиного фарша. Обжарить до золотистой корочки с обеих сторон, а потом томить до готовности на медленном огне под крышкой. Овощи опционально по вкусу.
Ну и само собой, если от курицы осталась шкурка, то пустить ее тут же на шкварке. Вытопленный жир можно использовать тут же для готовки рулетов. А солено-перченые шкварки слопать тут же в качестве закуски к основному блюду.
*** Я не буду выпрашивать ни лайков, ни подписок, хотя вы прекрасно понимаете как важна на Дзене подобная мишура для развития канала. Просто кулинарная тема интересна мне самой при любом варианте питания. А если кого-то картинки сподвигнут повторить, то и на этом спасибо :)