Превратить обычную картошку во вкусный обед или ужин? Проще простого!
Рада приветствовать вас на канале "Коллекция вкусов", где вы всегда найдёте множество простых и вкусных рецептов на каждый день.
✅ Сегодня делюсь одним из своих любимых рецептов — готовится очень быстро и просто, а получается ну очень вкусно!
Приступаем к приготовлению:
Картофель нарезаю дольками.
А затем отвариваю дольки до готовности в течение 12-15 минут.
Пока варится картошка, готовлю заправку для будущего блюда — собственно, в ней и кроется весь секрет того, что картошка получается нереально вкусной!
Для этого в небольшой глубокой миске смешиваю зернистую горчицу, соль, винный уксус, растительное масло и свежую мелко порезанную зелень (у меня — зелёный лук и укроп).
Подготовленным соусом заправляю отваренный картофель и подаю к столу!
Рецепт универсальный — такая картошка хороша и в горячем, и в холодном виде, подаю её и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к любому мясу или рыбе, и как холодную закуску.
Для приготовления горчичного картофеля по-немецки потребуется:
- картофель — 1 кг.;
- винный уксус — 4 ст.л.;
- растительное масло — 100 мл.;
- горчица зернистая — 2 ст.л.;
- зелёный лук и укроп — небольшой пучок;
- соль — 1 ч.л.