Часто в качестве преимуществ жизни при СССР люди ностальгируют о качестве и дешевизне продуктов питания, вспоминая традиционную докторскую колбасу по 2р 20 коп, и что даже на скромную зарплату учителя можно было вдоволь наедаться и почти ни в чем себе не отказывать.
Однако если провести детальный расчет исходя из покупательной способности населения, взяв данные о средней зарплате в СССР и современной России, то получится, что вовсе не все продовольственные товары были такими дешевыми, как это любят изображать коммунистические пропагандисты. Кроме того, не стоит забывать, что некоторые из указанных продуктов были в дефиците, и приобрести их по госцене было проблематично, не имея блата.
Про астрономическую стоимость бытовой техники и автомобилей, которые была в разы дороже сегодняшней при их низком качестве и постоянном дефиците, можно даже не вспоминать. Чтобы быть честными, отметим, что проезд на городском транспорте, коммунальные платежи, билеты в кино и зоопарк, канцтовары и учебники для школы, обеды в столовых обходились в советское время действительно гораздо дешевле, нежели в наши дни.
Для сравнения мы возьмем последний "самый сытный" доперестроечный 1985 год, когда Горбачев только стал генсеком и еще не успел наломать дров с перестройкой и гласностью. Основываясь на официальной статистике от советского Госкомстата и Росстата, средняя зарплата по нашей стране в 1985 и 2020 годах была соответственно 199 руб. и 51,3 тыс.руб. Путем нехитрых вычислений получаем коэффициент пересчета в 258 раз, на который мы и будет умножать советскую цену. Цены указаны для Центральных регионов России (I-II пояса).
Итак, какие же товары при социализме обходились гражданам более чем в 2 раза дороже, чем сейчас.
1.Водка
Цена Столичной 0,5 л.: 1985: 6,50 руб. - 2021: 300 руб.
Водка в СССР не являлась социальным товаром, поэтому цены на нее устанавливались рыночно обоснованные и периодически менялись в зависимости от потребности государства в деньгах.
Так в 1981 году после развязывания войны в Афганистане, на фоне падения мировых цен на нефть, чтобы залатать брешь в госбюджете, цены на сорокаградусную резко подняли с заветной цифры 3.62, которая уже успела стать народным фольклором, до 5 руб. 30 коп., причем такую цену стоила самая дешевая водка Русская, а более качественная Столичная, которую мы сегодня будем сравнивать - целых 6 руб. 50 коп.
Позднее после прихода к власти Юрия Андропова была выпущена более дешевая безымянная водка с зеленой этикеткой по 4.70, прозванная в народе сначала Первоклассница, а затем Андроповка.
Сегодня же бутылку Столичной можно приобрести всего за 300 руб., а минимальная цена на водку установлена 243 руб., что в 5 раз меньше, чем в СССР.
2.Яйца куриные
Цена 10 шт. кат. С1: 1985: 0,90 руб. - 2021: 80 руб.
В СССР не было специальных пород кур-несушек, и в зимний период кормить кур нужно было дорогим комбикормом и отапливать курятник, поэтому цены на яйца держались на высоком уровне.
Цена десятка яиц самой ходовой первой категории тогда была 90 коп., что почти в 3 раза выше, чем сейчас. Диетические яйца и вовсе стоили 1,30 руб.
3.Натуральный кофе
Цена за 100 гр.: 1985: 6,00 руб. - 2021: 300 руб.
В СССР кофе не рос, в связи с чем его нужно было закупать зарубежом за валюту. Ввиду этого натуральный тонизирующий напиток стоил огромных в то время денег и был в огромном дефиците. В основном его получали лишь в продуктовых заказах.
Особой популярностью пользовался растворимый кофе, который не нужно было предварительно молоть, обжаривать и потом еще правильно сварить. Продавался кофе в железных 100-граммовых банках. 6 рублей стоил кофе днепропетровской фасовки, бразильский Касик или Пеле были еще дороже и доступны только по блату или в хороших заказах.
Кому не удавалось достать настоящий кофе, приходилось довольствоваться кофейными напитками, где кроме небольшого процента кофе добааляли цикорий, ячмень, каштаны и др. дешевые культуры, которые росли в СССР.
Сегодня же растворимый кофе большого числа брендов продается в любом супермаркете и стоит в среднем 5 раз меньше.
4.Куры
Цена за 1 кг.: 1985: 2,00 руб. - 2021: 200 руб.
Некоторые скажут, мол цены начинались от 1 рубля за кило, но это были тощие малосъедобные синюшные куры, которые годились разве что на суп. Более менее нормальную потрошеную курицу можно было купить за 2-2,6 руб., причем бройлеров и других мясных пород тогда не было. Стоит отметить, что отдельно тогда грудку, ножки, бедро и т.п. в магазинах не продавали.
А куры из стран СЭВ вроде Польши или Венгрии обходились уже больше, чем в 3 рубля. За такую же цену можно было взять курицу и на колхозных рынках.
Сегодня в магазинах курица является самым дешевым мясом и стоит почти в 3 раза дешевле, хотя вкус у нее за счет всякой химии не особо лучше советской.
5.Подсолнечное масло
Цена за 1 л.: 1985: 1,70 руб. - 2021: 110 руб.
В советские времена растительное масло продавалось в стеклянных бутылках по 0,5 л. и стоило 80-90 коп. + стоимость бутылки, которую нельзя было сдать. В среднем получается 1,70 руб. за литр, что в 4 раза больше текущей цены за 1-литровую пластиковую емкость.
В обиходе чаще всего использовалось нерафинированное масло с характерным вкусом и запахом, а об оливковом в те годы никто и не слышал. Рафинированное масло пользовалось спросом лишь в крупных городах.
6.Сахар-песок
Цена за 1 кг.: 1985: 0,90 руб. - 2021: 50 руб.
Сахар-песок из свеклы в советские времена, несмотря на высокую цену 0,90-1,00 руб., нужно было поискать, поскольку тогда его часто использовали для заготовок варенья или браги под самогон. В некоторых регионах этот товар отпускали по талонам, и люди закупали сразу мешками впрок.
Сегодня же сахар можно свободно купить в любом магазине за 50 руб./кило - он стоит в 4,5 раза меньше, чем при Советах.
7.Жвачка
Цена за 1 шт.: 1985: 0,50 руб. - 2021: 35 руб.
В советских магазинах жевательная резинка появилась в конце 1970-х годов и была исключительно отечественного производства. Сначала ее выпуск наладили в Ереване и Таллине, а затем подтянулся и московский завод Рот-фронт.
Вкус жвачек в пастилках Апельсиновая, Малиновая, Клубничная, Кофейный аромат и Мятная помнит каждый ребенок 80-х. Она была жесткая и значительно уступала по вкусу импортной, а пузыри из нее не надувались. При этом она была в дефиците и цена ее кусалась, примерно равняясь скромному обеду в заводской столовой - целых 50 коп., что в 3,7 раза выше, чем сейчас. При этом сейчас жвачка продается в пастилках, драже, отрывной ленте, и с любыми возможными вкусами.
👍 Подписывайся, ставь лайк, комментируй, репость в соцсетях!
Еще: 6 символов роскоши из СССР, которые сейчас кажутся смешными