Это, наверное, самое известное в мире средство молодости и здоровья от древних. Его уникальная формула включает более пятидесяти растительных компонентов. И самое важное – чаванпраш вы сможете купить сегодня в любой точке мира!
Доброго времени суток на канале Mellow Taste! Спасибо, что подключились, ведь здесь мы с вами вместе ежедневно узнаем различные интересные факты о том, как привнести в нашу жизнь легкость, оставаться энергичными, позитивными, молодыми и здоровыми! Сегодня мы расскажем об нашем самом любимом «варенье» под названием чаванпраш, уникальнейшей формуле здоровья, молодости и долголетия.
Начнем с того, что, хоть чаванпраш и является средством древнейшей Аюрведы, но он известен и понятен всем, даже противникам этой системы из-за своей широкой доступности в наше время, приятного и понятного вкуса и эффективного действия. В мире, наверное, осталось уже очень мало тех, кто его не пробовал и не употребляет.
Это «чудодейственное варенье» так популярно и признано современными учеными, что марте этого года, правительство Индии включило его в список официально рекомендуемых препаратов для поддержания иммунитета в наши сложные времена. А самый большой в мире производитель чаванпраша, Дабур, в мае этого года начал клинические испытания способности этого уникального «варенья» стимулировать иммунитет.
Чаванпраш является уникальным средством для ежедневного применения, которое укрепляет иммунитет, дарит нам выносливость, силу и замедляет процесс старения организма. Этот препарат – отличный тоник для метаболизма, который входит в большую систему расаян, то есть омолаживающих средств Аюрведы, и занимает в ней, пожалуй, самое важное место.
Легенда гласит, что братья-близнецы медики Ашвины-Кумары придумали эту формулу для того, чтобы помочь древнему мудрецу по имени Чаван Риши увеличить выносливость и силу, так как его строгие практики поклонения богам сделали его слабым, немощным и старым. Отсюда происходит название: «чаван» - это имя старца, а «праша» - это в переводе с санскрита «пища, или пищевая добавка».
Так, наиболее известный текст Аюрведы, Чарака Самхита, говорит о том, что этот тоник является наилучшим из всех известных расаян (омолаживающих средств). И это не удивительно, ведь классический чаванпраш состоит из четырех комбинаций следующих классов растений.
1. Класс «десяти корней», или «даша мула», о редких и уникальных свойствах которого мы уже говорили в статье «Дашмула – природный антибиотик. Нужен ли он в России?». Кстати, среди этих десяти корней есть уже, к сожалению, два-три уже исчезающих с лица Земли вида!
2. Класс «четырех ароматических растений», или «чатурджата».
3. Класс восьми редких исчезающих растений, «аштаварга», которые растут в Северных Гималаях. К сожалению, эти компоненты уже не доступны ни в одной коммерческой формуле чаванпраша, которую мы можем купить.
4. Общие составляющие, например, масло гхи, которое обладает уникальными свойствами, доказанными современной медициной, и является также базой чаванпраша.
Но непременная основа этого «чудо-варенья» – это индийский крыжовник, амла, самый богатый в мире источник витамина С, противовирусное средство и антиоксидант. Об этом «алмазе» природы и его научно доказанных свойствах мы уже говорили по ссылке вот здесь.
Кроме этого, в составе чаванпраша невероятное количество витаминов и минералов: кальций, фосфор, железо, а также каротин, антиоксидант, который борется против опухолей, и комплекс витаминов группы В, которые незаменимы для нормального функционирования всех наших систем тела, мозга, мышц и здоровья кожи.
О составе этого джема и его производстве написаны диссертации, поэтому ниже остановимся на основных моментах состава некоторых избранных компонентов чаванпраша вкратце, по заключениям ученых.
- амла, или индийский крыжовник (Emblica oficinalis) – обладает, наверное, сильнейшим в мире молодильным действием, а также это - мощнейший антиоксидант и иммуномодулятор;
- гудучи (Tinospora cordifolia) – является иммуномодулятором, общим тоником и адаптогеном, то есть повышает сопротивляемость организма на стрессовые факторы различного происхождения, а еще защищает печень от повреждений;
- ашвагандха (Withania somnifera)- адаптоген, антиоксидант, признанный афродизиак и обновляющее ткани средство;
- бала (Sida cordifolia) - антиоксидант, который усиливает жизнеспособность и выносливость;
- якорцы стелющиеся, или гокшура (Tribulus terrestris)– обновляет ткани почек, а также дает общую выносливость;
- шатавари (Asparagus racemosus) – успокаивает сознание, стимулирует зрение и жизнеспособность;
- перец длинный, или пиппали (Piper longum) – помогает восстановить дыхательную систему и усиливает ее защитные свойства, а также стимулирует пищеварение.
В состав чаванпраша также входят и нами любимые специи: кардамон, корица, гвоздика, шафран и тулси. Об их свойствах вы можете прочитать в наших статьях по ссылкам синим фонтом выше.
Однако, будьте внимательны: людям с аллергией на мед чаванпраш может не подойти, так как он есть в составе. Диабетикам также стоит быть осторожными, ведь в этом «варенье» есть много глюкозы и сахар. В дополнение, людям с хроническим нефритом и пиелонефритом, а также гастритом не рекомендуется употреблять этот джем.
Обязательно консультируйтесь с врачом перед приемом любых добавок и расаян, и особенно если вы уже пьете медикаменты или у вас есть какие-либо недомогания!
Для чего использовать
Как вы уже, наверное, догадались, недугов, с которыми борется это «чудо-варенье» бессчётное количество, и, скорее всего одной статьи на все не хватит. Назовем только некоторые из последних научных исследований.
Так, способность чаванпраша усиливать иммунитет, улучшать метаболизм и пищеварение, укреплять наши дыхательные пути и защищать их от вирусов, балансировать эндокринную систему, бороться с опухолями, клеточными мутациями, помогать при астме, улучшать память и успокаивать нервы, доказана многими современными исследованиями. Ученые также говорят о его способности увеличивать выносливость, силу, уровень энергии и качество жизни не только у взрослых, но и детей.
Кроме этого, чаванпраш является мощным антиоксидантом и средством продления молодости и укрепления здоровья всего организма. Ученые также нашли его иммуномодуляторные и адаптогенные свойства, то есть он помогает нашим системам тела сопротивляться вредным внешним влияниям, а также укрепляет и регулирует иммунитет.
Как кушать и бывают ли подделки
На вид и вкус чаванпраш представляет собой джем с пряным сладко-кислым вкусом и приятным ароматом. Имейте в виду, что так как четкие формулы его производства разнятся, то вкус его может быть слаще или кислее в зависимости от производителя.
Обычно его употребляют два раза в день с утра и вечером с молоком, но можно и с травяным чайком. Кушайте его минут за пятнадцать до еды, а если с молоком, то можете за пол-часика. Некоторые любят его намазывать на хлеб как варенье.
Часто чаванпраш не советуют применять летом из-за его согревающего тело эффекта, однако другие источники, такие как научная работа ученых Р.Шармы, Н. Мартинс и прочих ученых от 2019 года говорит, что применять этот джем можно круглый год, ведь он поможет телу адаптироваться к смене погоды и состояния окружающей среды.
Да и лето в северных широтах равно зиме, поэтому вы можете не бояться кушать его в зависимости от самочувствия. Но, как всегда, не перестарайтесь, следуйте дозе на упаковке и не применяйте это «варенье», предварительно не проконсультировавшись с врачом!
При покупке чаванпрааша обязательно знать, что его формула, вкус и четкое действие на организм может варьироваться от производителя к производителю. Полный состав ингредиентов вам тоже вряд ли будут указывать, только если вы не покупаете этот продукт в специализированном магазине Кералы, которая прилагает к любой баночке пару листов А4 с завизированным официальным составом препарата и подписью доктора, который его сделал (это очень приятно).
Поэтому вам придется тестировать это «варенье» самими и подобрать вам наиболее подходящий вид «чудо-джема». Обязательно покупайте чаванпраш только у проверенных поставщиков, обратите внимание на страну-изготовителя и цену. Часто более дешевый чаванпраш будет содержать меньшее количество составляющих и будет более кислым (из-за преобладания амлы), но это не значит, что он будет совсем неполезным. Главное – внимательно прислушивайтесь к реакции вашего тела и вы сможете определить как нужный вид чаванпраша, так и вашу собственную его дозу.
Спасибо, что читаете нас и ежедневно открываете с нами новые факты о том, как оставаться молодыми, здоровыми, энергичными и позитивно настроенными. Мы будем рады видеть вас среди наших постоянных подписчиков!