Никакой контент на этом канале, независимо от даты, никогда не должен использоваться в качестве замены прямой медицинской консультации вашего врача или другого квалифицированного клинициста.
Прерывистое голодание.
Все чаще и чаще встречается мне информация о так называемом интервальном или прерывистом голодании. Мне лично пока сложно судить у меня в планах его только попробовать. И, честно говоря, не знаю на сколько выйдет все просто, после уже ставшем привычным моем 5 разовом питании. О том какой именно вариант голодания я выберу я обязательно напишу. А сейчас эта статья является некой попыткой систематизировать ту информацию что удалось найти. Прежде всего от неё я сам буду отталкиваться в попытке попробовать, если кто-то тоже захочет попробовать вы сможете подождать меня или попробовать сами. Но не забывайте проконсультироваться со специалистом.
Что такое жить с диабетом для меня? В первую очередь это надо тщательно следить что я ем, и будут ли продукты, которые я использую поддерживать баланс сахара в крови. Но в интернете все больше и больше набирает популярность новая мода и возможно вы тоже слышали новые для себя слово «периодическое голодание». Я решил попробовать разобраться как такие стратегии питания могут оказать влияние на диабет, какие существуют возможные риски и преимущества.
Что же из себя представляет прерывистое голодание? Это такой стиль питания, при котором вы чередуете свои режимы потребления небольшого количества калорий или возможно даже их полное отсутствие в течении определенного вами времени и не забывая про обычный режим вашего питания. Одним из вариантов такого питания может быть, что в один день вы едите совсем немного около 500-700 калорий за день, а на следующий день едите как обычно. Данный режим повторяют где-то через день. Но вы можете сами подбирать удобные вам варианты исходя из вашей жизни. Еще один из вариантов такого питания это когда в течении нескольких определенных дней вы вообще ничего не едите. Например, это может быть вторник и пятница, а в остальные дни вы едите как обычно. Данные схемы направлены на снижение количества калорий, которые вы потребляете.
Помимо прерывистого голодания есть еще питание, ограниченное по времени. Данная стратегия чем-то похожа на прерывистое голодание, но есть одно отличие: вы голодаете не весь день, а только его определенную часть. Одним из популярных подходов к такому питанию называется голодание 16:8. При таком подходе вы ограничиваете окно, в которое вы можете принимать пищу в 8 часов, то есть вы сможете есть с 12 и до 20 часов, а остальные 16 часов вы голодаете. Некоторые люди с диагнозом диабет, для себя отметили что такой подход оказался для них чрезвычайно полезен как часть повседневной жизни для контроля диабета.
Как голодание влияет на мой метаболизм?
Я думаю, многие из нас уже знают, что главным источником энергии для нашего тела служат сахар и жиры. После приёма пищи сахар является первоочередным источником энергии. А жиры накапливаются для получения энергии позже. Если по какой-то причине мы пропускаем приём пищи, в нашем организме происходит нехватка углеводов, которые можно было-бы использовать для получения энергии. И вместо углеводов начинается процесс расщепления накопленных жиров, превращая их в кетоны.
Кетоны — это замена для нашего организма в случае, если происходит нехватка сахара для получения энергии, и голодание или ограничение углеводов могут сделать данную альтернативу доступной для использования. Такой переход от использования для получения энергии из сахара к кетонам в науке известен как переключение метаболизма. И по мнению учёных такой процесс приносит много пользы для здоровья. Прерывистое голодание и ограниченное по времени питание позволит вам контролировать данный процесс, и вы сможете вызвать переключение метаболизма в вашем собственном теле.
Но существуют и опасности так как избыточное производство кетонов может привести к очень опасному состоянию известному как диабетический кетоацидоз. Особенно это опасно для людей с диабетом 1 типа. Поэтому вам следует в обязательном порядке проконсультироваться с врачом перед тем, как начать такую диету, включающую голодание.
Но существует и ещё одна особенность, которую люди с диабетом должны учитывать при диете, включающей голодание. Важныv вопрос тут будет, как голодание повлияет на уровень сахара в крови и инсулин?
Как голодание влияет на уровень сахара в крови и резистентность к инсулину.
Как вы думаете какое отношение голодание имеет к такому гормону как инсулин? Инсулин — это основной гормон, который наш организм использует для регулирования уровня сахара в крови. А так как основной и важной целью жизни диабетика является поддержания стабильного уровня сахара.
Недавно проводились исследования, которые изучали как прерывистое голодание и ограниченное по времени питание влияют на регулирования уровня сахара в крови и инсулинорезистентность. И даже в ходе данных исследование были получены очень многообещающие результаты.
Интересно, но не все результаты, полученные в ходе исследований были связаны с потерей веса. Но даже если вес человека не изменился он все равно мог почувствовать улучшение чувствительности к инсулину. Все результаты согласуются с возможной теорией, согласно которой влияние таких видов голодания на уровень сахара в крови и уровень инсулина может быть связано не только с потерей веса, но и с переключением метаболизма вызванным голоданием.
Безопасно ли прерывистое голодание для людей с преддиабетом и диабетом 2 типа?
Хотя в проведённых исследования прерывистого голодания и была продемонстрирована положительная тенденция в улучшении нескольких ключевых показателях диабета, но важно и знать все возможные риски, связанные с ним. Такое голодание может иметь и негативные побочные эффекты для людей, страдающих диабетом. В одном исследовании с периодическим голоданием по программе 5:2 участвовали 137 человек с диабетом 2 типа и чаще всего люди сообщали о головокружении, головных болях, гипогликемии и чувстве голода.
Когда дело доходило до контроля сахара в крови то при периодическом голодании возможны снижения уровня глюкозы что влечёт необходимость врачу провести корректировку принимаемых вами лекарств.
Безопасно ли прерывистое голодание для людей с диабетом 1 типа?
Некоторые люди с диагнозом диабет 1 типа, заметили, что при прерывистом голодании они могут уменьшить утренние колебания сахара и улучшить свою энергию. Такой пост может увеличить выработку организмом кетонов и, если у вас диабет 1 типа важно также следить за уровнем кетонов в организме чтобы избежать риска кетоацидоза.
Важно помнить, что перед началом голодания вам следует посоветоваться со своим врачом.
Недостатки, которые следует учитывать перед началом прерывистого голодания.
На данный момент прерывистое голодание может быть даже полезным для здоровья и в целом безопасным. Но для людей с диабетом существуют некоторые недостатки.
- Перестроится на новый режим питания бывает очень сложно. Вы можно сказать практически всю жизнь питаетесь «круглосуточно», а тут вам предлагают перейти к запланированному голоданию. Ясно дело что это может быть причиной стресса и просто быть помехой вашей повседневной деятельности. Допустим вы занимаетесь физической нагрузкой в определённое время и на это время приходится ваше голодания, и вы возможно просто не сможете заниматься натощак.
- Какой бы принцип голодания вы бы не выбрали это может повлиять на ваш уровень глюкозы. В начале вашего перехода на режим голодания вам будет необходимо следить за вашим уровнем сахара в крови чтобы он находился в пределах допустимого диапазона. И важно диабетикам с 1 типом важно следить за уровнем кетонов.
- У периодического голодания могут быть побочные эффекты. Такие как дрожь, гипогликемия, раздражительность, голод, учащённое сердцебиение, потоотделение, озноб и головокружение.
- Ещё есть риск что периодическое голодание может привести к нездоровым пищевым привычкам и в том числе к нарушению питания.
Советы и рекомендации для здорового голодания
Польза для здоровья от периодического голодания обусловлена снижением калорийности, но если мы начнём сверх меры компенсировать это во время приёма пищи, то всякое положительное влияние теряется. Если вы хотите попробовать какой-то план периодического голодания нужно знать следующее:
- Важно проконсультироваться со своим врачом прежде, чем вносить изменения в свой рацион или лекарства. Если ваш врач согласен с тем, что для вас это будет безопасно он может посоветовать вам как часто вам следует проверять уровень сахара в крови и нужно ли вам корректировать приём лекарств.
- Если среди ваших знакомых с опытом периодического голодания попросите их поделится с вами своим опытом.
- Составьте план питания с учётом периодического голодания чтобы убедится, что вы будете получать достаточно еды.
- Во время вашего голодания важно помнить, что необходимо пить воду. Или любой другой несладкий напиток (кофе или чай). Воды важно пить много чтобы избежать обезвоживания.
- Начинать сразу периодическое голодание может быть для вас сложным, вы можете попробовать начать с питания, ограниченного по времени, например по графику 16:8. Таким образом вы быстрее сможете привыкнуть.
- Испытывать чувство голода — это нормально. Возможно вы будете испытывать более сильную тягу к еде особенно в начале вашего голодания. Но тело может легко приспособится к новому режиму питания. Возможен даже прилив энергии после преодоления первоначального голода.
- Начиная голодание, следите за побочными эффектами, к примеру головокружение, головная боль или гипогликемия.
- Пропустить день голодания — это нормально это не значит, что вы потерпели неудачу.