После приема пищи в течение 20 минут от питья лучше воздержаться, поскольку вода разбавит концентрацию желудочного сока и ухудшит пищеварение. Интересный миф не так ли?
Стандартная кислотность желудочного сока 1-2 pH, чтобы существенно его разбавить потребуется 4-5 литров воды. Но и это в инкубаторских условиях в лаборатории, вода в желудке переработается быстрее пищи. И сколько бы вы не пили, разбавить желудочный сок не получится.
Все верят в то что вода разбавляет желудочный сок, но вот все забыли про то что нужно пережевывать тщательно пищу. Ведь раздробление пищи зубами и тщательное насыщение пережеванной пищи слюной, это основа процесса пищеварения. Большие куски будут плохо перевариваться и как вы поняли не из-за того что вы выпили лишней воды, а из-за того что плохо пережевали еду.
Даже если вы выпьете много воды во время еды, желудочный сок всё равно будет выполнять свою задачи и доберется до пищи чтобы расщепить её.
Плюс не стоит недооценивать организм, в случае если желудочного сока не хватит для полноценного переваривания пищи, организм будет его выделять что бы завершить процесс пищеварения.
Кстати, вода во время еды помогает проталкивать и размягчать твердую пищу. А ещё, тёплая вода отлично улучшает перистальтику кишечника, особенно если пить такую воду с утра, а добавление небольшого количества лимонного сока принесёт ещё больше пользы.
А вы знали, что процесс пищеварения начинается задолго до того как еда попадёт в желудок? Да, ещё во время предвкушения, уже начинает выделяться слюна, которая так же участвует в пищеварении, она содержит ферменты, необходимые для процесса переработки пищи.
По этому, если у вас во рту пересохло, а вы проталкиваете пищу, боясь выпить чересчур много воды, то забудьте это. Ведь вода это основная составляющая слюны, так что пейте, если нужно.
Есть ещё один момент, в процессе пищеварения, когда еда попала в желудок, ферменты её обволакивают и водой их уже не смыть. Так что это дополнительный повод не беспокоиться.
Но вот есть случаи, когда в ходе каких либо заболеваний, организму человека требуется поддержка и он принимает препараты поддерживающие процесс пищеварения.
То есть, если выпить такую таблетку, то да, лучше сначала подождать несколько минут, пока ферменты обволакивают пищу, а уже потом пить воду.
Но если у вас есть проблемы и вы пьете таблетки, то надеюсь вы это делаете по совету врача и обговорили с ним процесс лечения.
Если это самодеятельность, в плане сам себе поставил диагноз, плохое пищеварение и прочее. То так делать нельзя, вы можете снимать симптомы и получить развитие заболевания. Обязательно! Обратитесь к врачу, специалист вам поможет решить эту проблему.
Вообще вода наше всё. Она как универсальная смазочная жидкость, кроме желудка работает в суставах, позвоночнике, мышцах. Помогает поддерживать баланс температуры организма. Плюс если есть проблемы со стулом, то вода поможет размягчить каловые массы. Ну и так же она участвует в процессе выведения токсинов и всякой нечисти из нашего организма.
Диетологи, тренера в спортзалах, да и вообще огромное количество людей считают что есть определённая норма, которую должен выпить человек за день. Но так ли это?
Конечно нет, клинических исследований не было и быть не может. Человеческие организмы очень разные, для кого-то норма 2, а для кого-то 3. В процессе тренировок, в зависимости от интенсивности эта цифра может изменяться.
У организма есть свои механизмы, пей воды столько сколько хочется.
А вот ещё один полезный совет, если у вас есть проблемы с перееданием, то вода вам поможет. Вода не воспринимается как пища, по этому выводится намного быстрее. Но она на какое-то время задерживается в организме, примерно на 20 минут. Можно спокойно пить 1-2 стакана до еды, таким образом желудок частично заполнится и вы уже не сможете съесть больше нормы, а чувство сытости придёт раньше.
Спасибо за внимание! Будем рады если подпишитесь и отметите статью лайком. А так же поделитесь ею с друзьями, им будет полезно это узнать!
До встречи в новых статьях.