Привет всем. Друзья, Многие пишут что урожай кабачков в этом году очень хороший . Делюсь с вами вкусным рецептом из кабачков. Буду рада если вам понравится рецепт:
кабачки 2 кг
морковь 1 кг
болгарский перец 200 гр
чеснок 100 гр
укроп 40 гр
Заливка:
горошком перец 10-15 шт
сахар 200 гр
соль 60 гр
растительное масло 150 мл
уксус 9% -100 мл
томатная паста 200 гр+вода 600 мл
Томатную пасту можно заменить помидорами 1 кг -1 кг300 гр тогда вода не нужна
6 баночек семисоток
