Та-даааам, вот и рецептик подъехал
Понадобиться
Творог-500 г
Яйца-3 шт
Манная крупа-5-6 ст л
Сахар-по вкусу, я добавляю стакан
Курага- 30-40г
Приготовление
1. Творог, яйца, сахар, манную крупу смешиваем миксером, масса получается очень пышная.
2. Обдаём кипятком курагу, в идеале ее нужно замачивать на час, нарезаем и добавляем к полученной смеси. Ещё я добавляю банан или пюре абрикоса, но можно и другие ягоды.
3. Перемешиваем все ещё раз лопаткой и отправляем в разогретую до 180’ духовку. Через 40 минут все готово.
Наслаждайтесь нежной, вкусной запеканкой! Приятного аппетита
