ИНГРЕДИЕНТЫ ✔️
.
▪️ТЕСТО ▪️
1. Мука - 700гр
2. Молоко тёплое- 150мл
3. Вода тёплая- 150мл
4. Сл.масло растопленное- 50гр
5. Дрожжи- 1ч.л
6. Сахар- 1 ст.л
7. Соль- 2 ч.л
8. Одно яйцо по желанию
.
▪️НАЧИНКА▪️
1. Творог- 1кг
2. Яйцо- 2шт
3. Соль- 1 ч.л
4. Масло растопленное- 85 гр
.
▪️Для смазывания 1 желток+1ст.молока
————————————————————————
✔️ Для тесто Смешиваем все продукты в глубокой посуде и Замешиваем тесто . На рабочей поверхности в течении Пяти минут вымешиваем Тесто и Ставим в тёплое место на 1,5 - 2 часа
.
✔️Для начинки к Творогу добавляем 2 Яйца , растопленное Сл.масло и Соль ...Всё перемешиваем и начинка готова 👌👌👌
.
✔️Подошедшее тесто делим на Две Не равные части ....Большую часть раскатываем в круг и Выкладываем в Форму ,Кладём начинку и Разравниваем по тесту 👌Закрываем второй частью теста и Защипываем Края в Виде Косички 🥰🥰🥰🥰
✔️ Делаем в серединке Дырочку ,чтобы воздух выходил 👌Я ещё по кругу сделала прорезы для красоты 👌👌👌
✔️Смазываем Чуду желтком с молоком и отправляем В духовку Разогретую до 200гр примерно на 25 минут ( или на 180гр на 45 минут )
............................................................................
Готовое Чуду Смазываем сливочным маслом 🥰🥰🥰🥰