Грузинский салат. Новый вкус у помидор с огурцами

Добрый день, уважаемые читатели!

Вы на канале "Подбери Слюни"!

Сегодня покажу вам рецепт грузинского салата. По большей части грузинским его делает заправка.

Не проматывайте рецепт, смотря только на картинки, я часто пишу различные секреты и нюансы приготовления, о которых вы возможно не знали.

Итак, поехали!

Для рецепта нам понадобятся:

огурцы

помидоры

красный лук (у меня не было красного я взял белый и пожалел)

зеленый лук

грецкие орехи

кинза

чеснок

оливковое масло

винный уксус

соль и перец по вкусу

Для начала накрошим всё в салат, а именно огурцы с помидорами

Режьте как вам удобно

и лук, зелёный и красный

Белый лук очень сильно горчит

Только сейчас придумал, что можно в принципе использовать и белый лук, но нужно его ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь

Теперь займёмся той самой заправкой

Смешиваем помидоры, чеснок,

Чеснок добавляйте на своё усмотрение сколько хотите, но он там должен быть обязательно

грецкий орехи,

Какая Грузия без грецкого ореха))

кинзу, оливковое масло,

Кинза придаст блюду Грузинский окрас

винный уксус, соль и перец по вкусу

Вместо винного уксуса можно взять яблочный, но советую один раз лучше купить бутылочку именно белого уксуса

Хорошо всё блендерим до однородной массы, чтобы не осталось кусочков

Это очень вкусная заправка

Полученной смесью заправляем салат и хорошо всё перемешиваем.

Вуаля, всё готово. Вот что у меня получилось

Это очень свежо и вкусно

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии, мне будет очень приятно!

Посмотрите также рецепт Рататуя, видео с рецептом внизу ↓