ИНГРЕДИЕНТЫ Пшеничная мука 100 г Вода 50 мл Куриное яйцо 1 штука Кабачки 1 штука Морковь 1 штука Картофель 3 штуки Анис (бадьян) 2 г ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Приготовить тесто как для пельменей: смешать воду, яйца, соль, муку. Дать тесту «отдохнуть». 2. Мелко кубиками накрошить кабачки, морковь, картофель. Слепить манты. 3. На пару готовить 25 минут. 4. Подавать со сметаной и зеленью. Еще больше рецептов на сайте eda.ru
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука 100 г
Вода 50 мл
Куриное яйцо 1 штука
Кабачки 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 3 штуки
Анис (бадьян) 2 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Приготовить тесто как для пельменей: смешать воду, яйца, соль, муку. Дать тесту «отдохнуть».
2. Мелко кубиками накрошить кабачки, морковь, картофель. Слепить манты.
3. На пару готовить 25 минут.
4. Подавать со сметаной и зеленью.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru