В конце весны-начале лета жители Дальнего Востока задыхаются от вони рыбных отходов: на солнце гниют целые свалки из лосося! О том, почему так происходит и что с этим делать, читайте ниже.
Откуда берутся рыбные свалки
Горы из отбросов появляются на Камчатке в сезон путины – период массовой добычи лосося ради икры. Подробнее о путине вы можете прочитать в другой нашей статье. Заводы усиленно перерабатывают огромные объёмы добытой в путину рыбы, а отходы такой переработки – рыбьи головы, хвосты, внутренности (иногда и целая рыба, которую переработать не успели) – отправляются на свалки. Причём свалки эти могут находиться на берегу моря, в лесу или вовсе вблизи поселений. Это как наносит серьезный ущерб экологии, так и не дает людям нормально жить.
Избавляться от отходов производства таким способом противозаконно, но владельцев предприятий это не останавливает.
Местным жителям мешает не только разносимый ветром резкий запах испорченной рыбы. Свалки привлекают медведей, которые выходят из леса полакомиться отходами. Для животных это проще, чем охотиться самостоятельно. Из-за этого такие стихийные свалки становятся опасными для людей. Как можно предотвратить эту экологическую катастрофу?
Как должны поступать предприятия по производству рыбы
Отходы рыбного производства необходимо утилизировать или перерабатывать. Результатом переработки измельчённых и перемолотых отходов обычно становится рыбная мука – комбикорм для животных, в том числе для других рыб.
Проблема рыбных свалок заключается в том, что в отдельных регионах попросту не хватает предприятий по утилизации или переработке отходов. А там, где такие предприятия есть, халатные руководители заводов попросту игнорируют их. На утилизацию свои отходы отправляют лишь около 15% камчатских рыбоперерабатывающих предприятий, остальные упрямо игнорируют эту возможность, продолжая сбрасывать отбросы в море или отвозить в лес.
В отличие от Камчатки, на Сахалине ситуация обстоит чуть лучше: там свалок из рыбных отходов меньше, поскольку меньше и объёмы добычи лосося.
В нашем интернет-магазине рыбы fish2o.ru вы найдёте сёмгу и форель, выращенных в экологически чистых водах Баренцева моря и разделанных с соблюдением всех стандартов качества.
Чем удачнее сезонный улов, тем шире масштабы экологической катастрофы. Остаётся надеяться, что рано или поздно государство вынудит абсолютно все дальневосточные рыбоперерабатывающие заводы отправлять отходы производства на переработку и утилизацию. Мотивацией соблюдать закон уже служат штрафы до 250 000 рублей для юридических лиц.