И снова здравствуйте !Рецептом огурчиков я с вами поделилась , а сейчас хочу рассказать о не менее вкусных помидорах , где поедаются не только помидоры но и выпивается маринад , он ну очень вкусный !
Итак, в 3-х литровый баллон:
3-4 зонтика укропа ,
3-4 зубка чеснока ,
3-4 лавровых листа
3-4 душистых горошка,
7-8 штук чёрных горошин,
5 гвоздичек.
В подготовленные баллоны , укладываем вымытые ровненькие помидорки , залить кипятком и оставить на 15-20 минут и прикрыть крышками, которыми будем закрывать .
После этого, воду сливаем в кастрюлю и снова на огонь , а в банки с помидорами добавляем:
4 ст. л сахара ,
1 ст .л соли с верхом ,
1 ч. л лимонной кислоты без верха .
Как только вода закипела, сразу заливаем банки с помидорами и всеми приправами ,второй раз и сразу закатываем .
Баночки ложим на бочок и катаем до полного растворения сахара и соли . Укутываем до остывания , и после на хранение . А зимой открываем и наслаждаемся помидорами и вкуснейшим маринадом !!
Приятного аппетита !!!
Помидоры с лимонкой
Около минуты
72 прочтения
30 июля 2021