Решила я проанализировать и сравнить экономию времени и экономию денег. Так как я вчера готовила пиццу, то и и буду анализировать.
Итак, будем экономить время.
Я хочу пиццу. "Заказывать" буду в местной сети, доставка будет бесплатная. Время доставки на сайте заявлено - 40 минут (реально - чуть быстрее, заказывали там), накинем еще 10 минут на выбор пиццы, оплату, звонок менеджера. Округлим до часа. Итого - через час у нас будет пицца. Итого - 699 рублей за пиццу.
Теперь будем экономить деньги.
Для наибольшего соответствия будет пицца с салями и грибами. Еще хочу маринованных огурчиков. Тут первое фиаско - у меня не все продукты в наличии. Иду в магазин (25 минут), выбираю продукты и покупаю (15 минут) иду обратно (25 минут).
Куплено - шампиньоны, салями, сыр, огурцы. Естественно израсходовано не все, я так прикинула, рублей 150 точно есть на все продукты.
Завожу дрожжевую закваску (20 минут), с первого раза не подошла (20 минут). Замешиваю тесто, ставлю на первую расстойку (40 минут), пока расстаивается - нарезаю начинку. Обминаю тесто, ставлю на вторую расстойку (40 минут), за минут 10 до окончания разогреваю духовку.
Катаю первую пиццу и выкладываю начинку (10 минут), запекаю (25 минут), в это время катаю вторую пиццу и кладу начинку, запекаю вторую пиццу (25 минут). Все, пиццы готовы. Итого - 2 пиццы по 35 см. Себестоимость - не больше 200 рублей на две пиццы. Времени потрачено суммарно 4 часа.
Итого получаем, что либо экономится время, но тратится больше денег, либо экономим деньги, но тратим больше времени.
Совершенно очевидно, что если я пришла после 9-часового рабочего дня, то я закажу пиццу, если же я располагаю временем и силами, то я испеку домашнюю пиццу.
В любом случае - будет удовольствие от вкусной пиццы.
Ваша счастливая ЭконоМышка.