Статистика: квас нефильтрованный осветлённый пастеризованный, объемная доля спирта не более 1,2%, состав: питьевая вода подготовленная, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной и ячменный солод), регуляторы кислотности (молочная и уксусная кислоты), дрожжи хлебопекарные. Объём: 1,0 л
Дата розлива: 30.06.2021
Изготовитель: ООО «Частная пивоварня «Афанасий», Россия, Тверская область, г. Тверь
По-братски: вот и настал последний месяц лета. Как-то грустно от этого, ведь август как всегда пронесётся на высоких скоростях и бац - осень, дожди, холод и грязь. Но пока не будем вешать нос и унывать. Лето ещё на месте, все ещё дикая жара на улице. В связи с этим пьём квас. Вот такой ремесленный квас я обнаружил в «Ашане». Пиво я в такой таре уже пил и делал обзоры, а с квасом пока не было. Исправляем! Квас приятный, не сильно сладкий, с кислинкой, в аромате корочка тёмного хлеба, в послевкусие также ощущается темный хлеб, имеются легкий кофейные нотки, не сильно газированный, имеет пенную шапку. К окрошечке такой квас должен подойти идеально. Получилось у «Афанасия» вкусно и оригинально. Жаль, что найти его в продаже по крайней мере в Волгограде очень не просто.
Оценка: 8/10
