Яйца традиционно являются популярным продуктом питания в Израиле, где распространена средиземноморская диета. Ежегодно каждый житель страны потребляет в среднем 192 яйца и, согласно прогнозам, в среднесрочной перспективе потребление яиц будет расти на 3% в год. Внутреннее производство удовлетворяет около 90% спроса на яйцо и яичные продукты, остальной объем ввозится из-за рубежа. В 2020 году Израиль импортировал более 16 тыс. тонн свежих куриных яиц на сумму около 20 млн долл. США, крупнейшими экспортерами являлись Испания и Португалия. В связи с повышенным спросом в апреле 2020 года государство начало импорт яиц из Украины. Также Израиль импортирует яичные альбумины, яйца без скорлупы и яичные желтки. Россия к настоящему времени прошла почти все этапы процедуры получения доступа на рынок Израиля, и ожидается, что в ближайшее время российские предприятия получат возможность начать поставки. «В 2020 году Россия экспортировала столовое яйцо более чем в 15 стран, при этом традиционные нап
Экспортный гид: Пищевое яйцо и продукты его переработки (Израиль)
29 июля 202129 июл 2021
3
2 мин