Настойка на смородине — это напиток, получаемый путем прямого настоя, на ягодах смородины и алкогольной основе. В качестве основы можно использовать: разбавленный спирт, самогон или водку. В зависимости от крепости сортировки, будет зависеть крепость напитка. Рекомендовано использовать 40-45 процентную основу, не крепче, так как более крепкий алкоголь будет отдавать характерным спиртовым ароматом.
Существует великое множество рецептов с использованием данной ягоды. Сегодня я хочу поделится с вами чудесным рецептом с рядом дополнительных ингредиентов, которые в сочетании дают потрясающий вкус и аромат.
Смотрите нас на канале Ютуб Свой Среди Своих кулинария
Так же, на нашем сайте вы найдете другие варианты рубрике Сладкие фруктовые настойки
Описание вкусовых качеств и рекомендации по закуске вы найдете на нашем сайте Свой Среди Своих кулинария в статье Настойка на смородине
В КОНЦЕ ПУБЛИКАЦИИ ВАС ЖДЕТ ВИДЕО ОБЗОР РЕЦЕПТА!!! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!
Настойка на смородине рецепт:
Ингредиенты:
- Смородина красная-100-150 грамм
- Мед- одна чайная ложка
- Мята свежая- 5 веточек
- Кардамон- 2 коробочки
- Алкогольная основа 40-45 градусов -0.5 литра
Процесс приготовления:
- В емкость для настоя сложить все ингредиенты в указанных количествах
- Заливаем алкогольной основой (водка, разведенный спирт, самогон)
- Хорошо перетрясти банку для того, чтобы растворился мед.
- Настаиваем в темном месте в течение 2-3 недель, периодически встряхиваем.
- Спустя указанное время, отфильтровываем содержимое через 4 слоя марли.
- Ставим напиток на 3 часа в холодильник для стабилизации вкуса.
- Ваша настойка на смородине готова!!!
Приятного аппетита!!!