Ингредиенты:
• 1 шт. - Пекинская капуста
• 3-4 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• Соль, перец, сладкая паприка
• Зелень
• Хумус или паштет VolkoMolko в качестве соуса
⠀
Приготовление
⠀
Разрезаем капусту пополам. Отрезаем края.
⠀
Пропускаем чеснок через пресс, соединяем с оливковым маслом, обмазываем капусту с двух сторон.
⠀
Солим, перчим, посыпаем паприкой, сбрызгиваем оливковым маслом.
⠀
Края закалываем зубочисткой, чтобы не развалилась при жарке.
⠀
Отправляем на заранее разогретую сковороду (можно на гриль). Жарим 3-4 минуты с каждой стороны.
⠀
Добавить зелени и полить оливковым маслом. Подаём на стол с хумусом или паштетом.
⠀
Bon Appetite!
⠀
#веган #volkomolko #постныйрецепт #веганскийрецепт #рецепт #веганменю#веганскоеблюдо #веганка #веганизм #веганим #вегетарианство#вегетарианец #вегетарианка #постноеблюдо #постноеменю