Всем привет, мои дорогие! Сегодня делюсь вкусным и простым рецептом салата. Пока идет сезон баклажанов, готовлю частенько этот салат, и не надоедает. Салат очень яркий, вкусный и полезный, готовится быстро, можно приготовить даже на праздничное застолье.
Наглядно посмотреть рецепт, вот видео :
Способ приготовления:
- Баклажаны разрезаем брусочками, кладем в кастрюлю , наливаем чистую воду, добавляем соль и ставим на плиту, варим баклажаны до готовности.
- А в это время натираем огурцы на терки, помидоры нарезаем брусочками, репчатый лук нарезаем мелким кубиком. Кладем все ингредиенты в миску, добавляем к ним измельченный чеснок.
- Готовые баклажаны достаем шумовкой из кастрюли и добавляем в миску с остальными ингредиентами. Теперь добавляем соль и специи по вкусу, добавляем яблочный уксус и мелко нарезанную зелень, по желанию заправляем салат любым растительным маслом. Салат получился очень вкусный и ароматный.
Как приготовить вкусный рулет из целой курицы
Как приготовить вкусный плов с курицей
Как приготовить быстрый и вкусный ужин
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Огурцы - 5 шт
Помидор - 2 шт
Репчатый лук - 1 шт
Соль, специи по вкусу
Черный душистый перец
Сушеный базилик
Яблочный уксус - 3 ст. л
Зелень, укроп и петрушка
Растительное масло
Мне очень приятно😊 если Вы дочитали статью до конца, и поставили 👍Лайк! Подписывайтесь на мой канал здесь, в Ютуб и Инстаграм и следите за новыми рецептами. Благодарю за Лайк и Подписку 😘
