Вы можете использовать 1С:Общепит не только для учета производства, но и как фронт-офис в кафе, столовой и не только.
Программа "1С:Общепит", как известно, предназначена в первую очередь для пекарни, кофейни, рестораны, столовые, буфеты и другие предприятия связанные с производством и/или реализацией продуктов питания.
В программе 1С:Общепит уже присутствуют операции для осуществления розничных продаж. К таким возможностям можно отнести
- Подключение торгового оборудования (фикальный регистратор, сканер штрих-кодов, эквайринговый терминал и другие)
- Ввод документов "Розничная продажа"
- Формирование документов "Отчет о розничных продажах" при закрытии кассовой смены
При этом "1С:Общепит" очень редко используется в качестве программы для работы на кассе по одной главной причине - отсутствие режима кассира.
Есть решение
Мы исправили данную ситуацию и разработали рабочее место кассира в 1С:Общепит.
Решение представляет собой файл обработки, который загружается в 1С:Общепит и не требует доработки конфигурации.
Используя существующие в 1С:Общепит наборы прав доступа, Вы можете так настроить доступ кассиру, чтобы он имел доступ только к режиму рабочего места кассира.
В результате Вы можете использовать 1С:Общепит еще и как фронт-офисную программу для работы в торговых точках.
Вы можете использовать фронт-офис 1С:Общепит в столовых, кафе, ресторанах. Все зависит от Ваших задач.
Преимущества
Использование единой информационной базы 1С:Общепит (и для производства для как фронт-офис) является существенным облегчением и упрощением во многих процессах деятельности компании.
В первую очередь - Вам не нужно для каждой торговой точки покупать отдельный программный продукт и заниматься его обслуживанием (т.е. тратить дополнительные деньги).
Второе, но не менее важное преимущество, Вы избавляетесь от задачи и проблем связанных с синхронизацией и выгрузкой данных между различными системами .
Теперь все данные накапливаются в одной информационной базе и доступны Вам для просмотра, обработки, анализа.
Меню для кассира
При работе в режиме фронт-офис оператор на кассе не видит всю номенклатуру, которая есть в 1С:Общепит.
Для работы в режиме кассира Вы формируете отдельное меню, используя стандартный механизм "Виды меню".
При формировании меню Вы можете задать другое имя для выбранной номенклатуры и кассир будет видеть именно это наименование.
Но при продаже операции будут отражаться в разрезе соответствующей номенклатуры.
Вы можете разработать несколько видов меню и в каждой торговой точке кассир может работать с определенным меню.
Выбранное меню сохраняется и устанавливается по-умолчанию для текущего кассира при следующем входе в программу. Т.е. не нужно каждый раз выбирать требуемый вид меню.
Карты питания
Для предприятий формата столовых и особенно столовые при организациях (учебные заведения, заводы, фабрики и т.д.) особым спросом пользуется функциональность работы с картами питания.
Если включить опцию "Использовать карты питания", то становится доступной возможность выдавать карты.
После этого Вы можете выдавать магнитные или штриховые карты , по которым будет идентифицироваться сотрудник.
Для этой карты можно установить лимит суммы, а в более новых версиях и установить на какой период выдан этот лимит (день, месяц, квартал).
Лимит - это сумма, которая оплачивается предприятием или числится на карте. В рамках этой суммы роботник может питаться без доплаты. А все , что сверх этой суммы (в течение установленного периода) необходимо доплатить.
Заключение
Вы можете узнать более подробно о возможности использования фронт-офис в 1С:Общепит на нашем сайте.
Мы ответим на вопросы, предоставим демо доступ к базе или покажем как это работает.
С уважением, ООО "АП АйТи".
