Для этого салата нам потребуется ореховая заправка, я покупаю пакетик по 20 рублей, вы по желанию можете сделать сами из соевого соуса, орехов, мёда, чеснока и сметаны с яблочным пюре. Ингредиенты: 1) Нарезаем баклажаны дольками и замачиваем в соленой воде на 15 минут, чтоб не было горечи и баклажаны просолились. 2) Обжариваем наши баклажаны на небольшом количестве масла. 3) Нарезаем помидоры, огурцы и болгарский перец кубиками, чтобы все в тарелке смотрелось красиво, петрушку мелко рубим. Добавляем наши баклажаны, заправку и все хорошо перемешиваем. Пока лето овощи дешевые и вкусные всем советую сделать такой салат, мне он очень нравится! Буду благодарен оценке статьи и подписке на канал. Всем спасибо, что читаете и приятного аппетита!
Для этого салата нам потребуется ореховая заправка, я покупаю пакетик по 20 рублей, вы по желанию можете сделать сами из соевого соуса, орехов, мёда, чеснока и сметаны с яблочным пюре.
Ингредиенты:
- Баклажан - 1шт.
- Помидор - 2шт.
- Огурец - 1шт.
- Перец болгарский - 1шт.
- Петрушка или укроп по желанию
- Ореховая заправка
1) Нарезаем баклажаны дольками и замачиваем в соленой воде на 15 минут, чтоб не было горечи и баклажаны просолились.
2) Обжариваем наши баклажаны на небольшом количестве масла.
3) Нарезаем помидоры, огурцы и болгарский перец кубиками, чтобы все в тарелке смотрелось красиво, петрушку мелко рубим. Добавляем наши баклажаны, заправку и все хорошо перемешиваем.
Пока лето овощи дешевые и вкусные всем советую сделать такой салат, мне он очень нравится! Буду благодарен оценке статьи и подписке на канал. Всем спасибо, что читаете и приятного аппетита!