Банановое мороженое без молока и без сахара — приятная и полезная альтернатива традиционной сладости. Готовится оно совсем просто, и поверьте, это очень вкусно.
Сложность: 1
Время приготовления: 5 минут (+6 часов для заморозки)
Что понадобится:
- банан — 2 шт.
- какао-порошок — 1 ч. л.
- измельченный миндаль — 1 ч. л.
Что делать:
- Очистите бананы от кожуры и нарежьте дольками. Выложите их в контейнер и отправьте на ночь в морозилку. Кстати, вы можете заморозить бананы впрок и доставать по мере необходимости.
- Замороженные дольки отправьте в блендер. Если вы хотите получить шоколадное мороженое, всыпьте внутрь какао-порошок. Вы можете экспериментировать с рецептами и добавлять в десерт разные ингредиенты: цедру апельсина, ягоды или молотый кофе.
- Взбейте все до однородной кремообразной пасты. Если бананы хранятся давно, мороженое может не приобрести нужную текстуру. Тогда добавьте в чашу блендера небольшое количество растительного молока и продолжайте взбивать.
- Выложите мороженое в чашу и украсьте измельченным миндалем. Наш десерт готов.
Приятного аппетита!