Приветствую всех гостей канала!
Немного отойдем от цветочных забот, на дворе лето.
Займемся самым летним занятием-заготовим на зиму ароматный вкусный компотик.
По жизни я не кулинар, не люблю стоять у плиты, творить что-то замысловатое, это у меня муж специалист по такому.
Я люблю рецепты простые, быстрые, вкусные-без энерго и времязатрат.
Вот уже много лет делаю на зиму ленивый компот-быстро и без хлопот, а результат отличный, хранится в условиях квартиры до следующего лета.
Почему ленивый? Потому что обходится без стерилизаций, кипячений и прочих телодвижений.
Банки моем с содой, просушиваем(я на солнечном жарком окне). На дно укладываем ягоду -любую, я делаю отдельно только вишню, все остальные произвольно миксую. Смородину, клубнику и крыжовник кладу вместе с веточками.
Добавляю прямо в банки сахарный песок-из расчета 2 не полных стакана на 3 л банку, можете варьировать из своих предпочтений, и лимонной кислоты совсем чуток, до 10 крупинок. Заливаю крутым кипятком, закручиваю ошпаренными крышками, аккуратно немного покачиваю банку до растворения сахара и переворачиваю кверху дном и под одеяло на ночь.
ОТличный вкусный ароматный компот готов быстро и без заморок.
Если знаете ленивые рецепты-пишите в комментариях, будем освобождать время для прогулок и интересных дел.
Еще люблю ленивые тортики (Зебру), ленивое печенье из творога, ленивую ватрушку, ленивые голубцы, ленивые котлеты-если хотите, то обязательно расскажу как я все рецепты оптимизирую под себя 😊.