Найти тему
Пиво и Рыба

Беспрестанные поиски IPA

Очередная подборка IPA
Очередная подборка IPA

Очередная серия! В этот раз мне на глаза попались:
1. Лирика (2021) by
@hophead_brewery Название, откровенно говоря, пугает. Но на аромат и на вкус - это вполне себе сингл-хоп на Мозаике. Чутка котиков, что норм для хмеля, в остальном - ровно. Не большой поклонник Мозаика и второй раз бы не взял, но это норм, это ИПА в американском стиле и на Мозаике.
Попадание в стиль - скорее да
Куплю второй раз - нет (не люблю Мозаик)
Оценка Untappd - 3.75

Лирика
Лирика

Amen Break by @rewort_brewery . Мозаик с Цитрой оказался похож на сингл Мозаика. Аромат такой же, во вкусе чуть больше горечи, немного в полынь. Совершенно не нашел цитрусов, но опять таки пиво вполне норм, это ИПА, горечь умеренная, хмель, сладости нет.
Попадание в стиль - скорее да
Куплю второй раз - скорее нет (не люблю Мозаик, а он забил тут Цитру)
Оценка Untappd - 3.75

Amen Break
Amen Break

Pacific by @velkamorava . Ооо! Здесь стали появляться мои любимые ёлки! 4 хмеля (Мозаик, Цитра, Симко, Каскад), в аромате чуть-чуть хвои, на вкус немного смолянисто, сухо. Возможно, вкусовщина, но вест-кост должен быть ближе к такому. Сегодня все три экземпляра неплохи, каждый на свой вкус. Мой фаворит - номер 3!
Попадание в стиль - да
Куплю второй раз - да
Оценка Untappd - 4

Pacific
Pacific

Впервые в рамках поисках все три экземпляра показали себя довольно неплохо. Будем продолжать!