Лето выдалось знойное, жгучее, так и хочется чего-нибудь освежающего. Огурчики и сами по себе в такую пору хороши, сочные, хрустящие, слегка сладковатые, и если добавить к ним немного лимонного сока, получится то что надо!:)
Собственно я почти всё и рассказала:))
Возьмите:
- 5 огурчиков
- сок половины небольшого лимона
- растительное масло
- пучок укропа
- соль, перец
Огурцы режем кружочками, складываем в миску, рубим укроп, высыпаем к огурцам. Солим, перчим, выдавливаем сок лимона, поливаем растительным маслом и перемешиваем.
