✔️Морковь трём на мелкой тёрке, лук нарезаем мелкими кубиками.
✔️Лук, морковь, слив.масло выкладываем в сотейник, заливаем 1/2 стакана воды. Тушим на среднем огне 10 мин.
✔️Добавляем мясо и гречку. Солим. Тушим ещё 15 минут. Если вода испарится, добавляем еще. ✔️Добавляем 3 ложки сметаны, уменьшаем огонь и тушим до готовности гречки.
Приятного аппетита!
