Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами рецептом томата, очень хорошо зимой как для первых блюд так и для вторых, а также с аджикой(рецет вкусной аджики можно найти в моих публикациях). Рецепт очень пост, нам понадобятся спелые помидорки
У меня ведро 12 литровое. Помидоры вымыть и нарезать как вам удобно, я резала на 4 части. Пропускаем через мясорубку и ставим на огонь. После закипания варим 15-20минут
, солим по вкусу и добавляем пучек мелко нарезанной петрушки. Провариваем ещё 5минут
и разливаем по стерелизованым баночкам
, закатываем и укутываемм. Зимой очень вкусно даже просто попить. А как известно помидоы не только вкусные, но и полезные. У меня с ведра получилось 4 700-ки, одна литровая и одна 0,5.