1. Капусту шинкуем, вместе с морковью и луком, тушим с солью и каплей масла (я делала в мультиварке). 2. Смешиваем яйцо, разрыхлитель, соль, кефир, муку. Получаем жидковатое тесто. 3. Соединяем тушеные овощи с тестом и обжариваем на сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Это очень вкусно. Обязательно порадуйте себя на завтрак или перекус. Приятного аппетита!