К "зеленым" операциям на винограднике относят обламывание зеленых побегов, прищипывание их, чеканку, удаление пасынков, прореживание листьев и ягод в грозди.
Применение зеленых операций ускоряет созревание урожая, увеличивает массу ягод и гроздей, способствует вызреванию побегов и закладке плодовых почек.
Обломка зеленых побегов является наиболее важной из зеленых операций. Ее проводят после того как на побегах появляются соцветия и усики, примерно в конце мая – начале июня. Запаздывать с этой операцией нельзя.
Техника обломки побегов проста: большим пальцем надавливают на основание удаляемого побега. Зеленые побеги в этот период хорошо выламываются.
Обломку проводят в два срока.
- Первая обломка проводится после распускания глазков, когда побеги достигнут длины 5-7 см. В первую очередь удаляют побеги на голове и рукавах куста. Оставляют только побеги, необходимые для замены отдельных частей куста.
- Вторую обломку начинают через неделю – полторы после первой, когда хорошо обозначатся соцветия. Обращаем внимание на важность этой операции, так как обломка зеленых побегов определяет нормирование урожая и определение нагрузки на куст.
При этом 3-4 побега у основания плодовой лозы не следует выламывать, их оставляют как резерв для формирования плодового звена осенью, если на сучке замещения не разовьется ни один побег.
Если на плодовых лозах из одного глазка развилось два или три побега, оставляют один побег с соцветием. Если соцветий нет, оставляют один самый сильный.
В зависимости от сорта винограда для кустов устанавливают различное соотношение между плодовыми и бесплодными побегами. При этом для сортов с малой и средней гроздью стремятся оставить больше плодовых побегов, чем бесплодных. А для сортов, имеющих крупные гроздья, оставляют примерно одинаковое количество плодовых и бесплодных побегов.
Считается, что у крупноплодных сортов на три плодоносных побега нужен один бесплодный (3:1). Сорта со средней и выше средней гроздью 4:1.
Обломка побегов позволяет равномерно распределить побеги на лозе с интервалом в пределах 10-20 см и определить правильное соотношение плодоносных и бесплодных побегов. Если кусты оказались перегруженными, удаляют часть побегов с соцветиями.
В наших климатических условиях в средней полосе России рекомендуется для получения полноценного урожая удалять до 30-40% соцветий. Однако, не следует увлекаться обломкой бесплодных побегов на плодовой лозе, так как они тоже участвуют в создании питательных веществ, используемых для роста и созревания ягод.
Заканчивают обломку за две недели до начала цветения винограда. Добавлю к этому, что одновременно с обломкой побегов мы также определяем и нагрузку урожаем.
Желаю Вам удачи в выращивании винограда!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал "Виноградник", чтобы не пропустить новых публикаций.