Удивительно вкусный и низкокалорийный десерт с творогом!
на 100грамм - 111.07 ккал
Б/Ж/У - 13.48/2.54/8.26
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Яйца - 2 шт
Мука цельнозерновая - 50 г
Абрикосы - 50 г (можно замороженные)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Разомните творог вилкой, добавьте яйца, подсластитель, разотрите. Добавьте муку небольшими порциями каждый раз перемешивая ложкой. Абрикосы разделите пополам, удалите косточку, каждую половину разрежьте еще на 2 части. Выстелите противень пергаментом, немного смажьте растительным маслом, разложите половину массы на пергаменте ложкой, на каждый кружок положите по дольке абрикосов, сверху выложите оставшийся творог. Запекайте 20 минут в разогретой до 180°С духовке. За 5 минут до готовности переставьте противень с середины шкафа на верхнюю полку для образования корочки.