Пусть этот простой, но вкусный рецепт, запеченной курицы в духовке останется в блоге.
Ведь для кого-то он может быть полезным и своевременным.
При таком способе приготовления, курица получается очень сочной.
Ингредиенты:
куриная тушка 1 шт
оливковое масло 1-2 ст л.
соль и любимые специи по вкусу
пергаментная бумага
фольга
я использую следующие специи: паприка, перец, имбирь молотый, куркума и немного Чили.
1. Тушку курицы вымыть, разрезать пополам.
*если Вам удобно, то можно запечь и целиком, разделав курицу по типу цыплёнка табака.
2. Смешать все специи с маслом и обильно намазать мясо.
3. Завернуть курицу сначала в пергамент, затем в фольгу. Дать промариноваться 15 мин и отправить в разогретую до 200 гр. духовку. Запекать полтора часа.
*время приготовления зависит от веса курицы.
За 15 мин до полного приготовления можно развернуть всю «шубу» и дать возможность образоваться аппетитной корочке, при необходимости.
Подавать с овощным гарниром или со свежим овощным салатом.
Приятного Вам аппетита!
Для детей и их родителей вкусное домашнее сливочное печенье.
Тык-тык и пойдём готовить
Ингредиенты:
Масло Сливочное - 100 гр
Сыр типа Крем-чиз - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 180 гр
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 0,5 ч л
1. Размягченное Сливочное Масло перебить миксером.
2. Затем поочерёдно добавить творожный сыр, яйцо и сахар, взбить блендером.
3. Муку с разрыхлителем просеять и отправить к сырной массе, аккуратно перемешать лопаткой.
4. Накрыть ёмкость с тестом пищевой плёнкой в контакт и отправить в холодильник на 45 - 60 минут.
5. Стол присыпать мукой и сформировать печенья.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
7. Печенье немного остудить и присыпать при желании сахарной пудрой.
И можно быстро созывать своих сластён за стол
Ну как, соблазнила я Вас рецептом?
Кто будет печь его?