В смысле, попробуем пиво Acid Grenade от московской пивоварни Selfmade Brewery.
Пиво сварено в стиле фруктового берлинер вайссе. Т.е., говоря простыми словами, это одна из разновидностей кисляка. Я не поклонник такого пива, но иногда беру ради разнообразия. И периодически попадаются весьма вкусные экземпляры. Посмотрим, удалось ли москвичам сварить что-то достойное.
Кроме стандартных пивных ингредиентов в составе значатся: сок граната, пюре лайма и мед.
От сока граната меня несколько заколбасило - слишком свежи воспоминания об ужасе под названием Marty Ray Cocktail Pomegranate.
Что ж, почитаем, что нам пишут об этом пиве и выдернем чеку:
Как я перестал бояться и полюбил гранату...
Наш новый Берлинер разорвёт ваши вкусовые сосочки как реальная граната. Гранатовая оболочка в начале заставит вас думать, что это всего лишь учения, но как только до вас доберется шрапнель лимона вы сразу поймёте всю мощь этого прекрасного летнего сорта.
ТТХ:
Алкоголь - 5.3%
Плотность - 13%
Кислотность - 3.2 pH
Горечь - 10
Хмель - ???
Пиво красного оттенка, мутное, непрозрачное. Пены прилично, но оседает она шустро.
Аромат гранатово-лаймовый, химозный, неприятный. Вкус сухой, с умеренной кислотой и гранатовым привкусом. Под конец появляется горчинка от лаймовой корки. Послевкусие сухое, с лаймовой кислинкой. Пиво водянистое, с довольно высокой карбонизацией. Пьется не особо хорошо.
Довольно посредственный кисляк. Если его не нюхать, то пить можно. Хотя завышенная карбонизация негативно влияет на питкость. В общем, рекомендовать это пиво я не буду.
Покупал за 230 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Selfmade Brewery:
