Напоминать как важна вода нет необходимости. Правда, когда жарко и мы активны не всегда получается восполнить потерю жидкости в нужном объеме. Кроме того, пить много простой воды становится скучно, а в других напитках полно добавленного сахара. Как быть? Спокойствие: есть еще куча способов избежать обезвоживания с помощью еды и вкусных низкоуглеводных напитков.
Как узнать, что я обезвожен?
Все внутри нас – от кровеносных сосудов до пищеварительного тракта – нуждается в воде для правильной работы. Но летний ритм заставляет попотеть (буквально), влага через кожу уходит быстрее обычного: неважно тренируетесь вы или лениво наслаждаетесь солнцем.
Если слишком долго находиться на солнце, не пить достаточно воды и поглощать больше тепла, чем может рассеять тело (например, из-за плотной одежды), температура организма поднимется до нездорового уровня. Привет, тепловой удар! С головной болью, вялостью, потерей сознания и кучей других неприятных симптомов.
Если знаете, что будете на солнце, особенно если планируете заниматься спортом, обязательно берите с собой воду. Женщинам рекомендуется выпивать 9 чашек жидкости в день, мужчинам – около 13. Но это число не учитывает дополнительное обезвоживание, которое вы испытываете в условиях летней жары.
Читать также: Сколько пить воды?
Простой тест на обезвоживание
Тело сигнализирует о большой потере влаги сухостью во рту, мышечными судорогами, темным цветом мочи. Но если этих признаков нет, вот простой тест, которым пользуются медсестры и врачи для оценки уровня гидратации пациента.
На тыльной стороне ладони защипните складку кожи. Если она сразу распрямилась, то воды достаточно. Если сохраняется какое-то время – вы обезвожены.
Этот тест определяет «тургор кожи» – он дает понять, насколько клетки наполнены водой. Ведь кожа содержит около 60% воды, что придает ей эластичность и упругость.
Как избежать обезвоживания, если вы не можете пить больше воды
В идеальном мире, всегда нужно держать на виду бутылку или стакан с водой и пить понемногу каждые полчаса. Но признаемся честно: не все настолько сильно любят воду, а иногда просто не лезет. Выход? Один из способов повысить уровень гидратации – есть больше продуктов с высоким содержанием воды.
По оценкам, около 22% воды, которую мы потребляем, поступает с пищей.
Топ продуктов, которые с радостью поделятся влагой:
- Ягоды: клубника, земляника, ежевика, малина.
- Овощи: огурцы, сельдерей, шпинат, салаты, кабачки, цветная капуста, помидоры, болгарский перец.
- Молочные продукты: органические от животных травяного откорма. Но если не переносите молоко и его производные, попробуйте безмолочные аналоги, например, пробиотический кокосовый йогурт.
- Костный бульон: если день душный, пейте его теплым, а не горячим. Это отличный способ получить больше электролитов, таких как соль, калий и магний, которые помогают организму поддерживать водный баланс.
7 вкусных рецептов блюд, которые способны заменить воду
Пусть вас не смущает название – согревающим его делает перец чили, который добавляется по желанию.
Кабачки и томаты, как мы выяснили, продукты с повышенным содержанием воды. Эта икра готовится быстро, а съедается еще быстрее.
И цветная капуста, и шпинат, и ягоды, и даже растительное молоко – то, что доктор прописал!
Практически смузи с идеальной текстурой, который и освежит, и утолит жажду.
Красные ягоды (самый сезон!), маскарпоне, сливки – чего еще пожелать томным летним вечером?
Упрощенная, но не менее вкусная версия предыдущего рецепта.
Настоящий биохакерский суперфуд. Бульон маслом не испортишь!
Присоединяйтесь к нам в Instagram