Представляю вашему вниманию рецепт улиток из бездрожжевого теста (можно без глютена), низкокалорийного сыра🧀 и йогурта, яйца🥚 и зелени🌿.
🍚🥚🥛🌿🧀Ингредиенты :
На 4 шт.
🔸домашнее бездрожжевое слоеное тесто( можете использовать готовое из магазина ) - 375 гр
🔸варёное яйцо куриное - 3 шт
🔸твёрдый сыр - 70 гр
🔸зелень - 20 гр
🔸йогурт (майонез) - 1 ст.ложка
🔸соль и специи по вкусу.
👩🍳Приготовление :
1️⃣ Яйца, сыр натереть на крупной тёрке.
Зелень мелко нарезать.
2️⃣ Соединить яйца, сыр и зелень. Посолить, поперчить, добавить йогурт. Хорошо размешать.
3️⃣ Тесто раскатать в пласт прямоугольной формы,толщиной 0.3 см.
Разрезать вдоль на четыре полоски.
4️⃣ На середину полосок выложить начинку.
5️⃣ Защипать края.
6️⃣Скрутить тесто с начинкой в виде улитки и выложить на форму для запекания.
Смазать взбитым яйцом.
7️⃣ Выпекать в разогретой духовке при t 200 градусов до желаемого румянца.
8️⃣ Улитки с сыром, яйцом и зеленью готовы!
Приятного аппетита!😋
