Варёные креветки с соусом

Мы продолжаем традицию лёгких в реализации, полезных домашних рецептов, которые займут у вас всего около 10 минут времени, а удовольствия подарят в разы больше, чем затраченные усилия.

Сегодня в нашем золотом фонде кулинарных видео – варёные креветки с соусом.

Список необходимых ингредиентов:

500 гр креветок

1 литр воды

2 кусочка яблока

1 кусочек лимона

10 гр зелёного лука

10 гр кинзы

10 гр моркови

10 гр огурца

10 гр болгарского перца

10 гр имбиря

100 мл соевого соуса

2 ч.л. порошка васаби

10 гр сахара

Имбирь режем на полосочки, зелёный лук – крупно. Также нам понадобятся два слайса яблока и один лимона. Всё это мы отправляем в воду и доводим до кипения.

Затем кладём креветки и варим их 2 минуты, периодически помешивая. Если креветки очень крупные, можно варить чуть подольше.

Достаём и красиво выкладываем морепродукты на тарелке.

Остаётся только приготовить соус.

Для него можно использовать обрезки овощей и зелени, которые остались у вас после приготовления супа или салата.

У нас это морковь, болгарский перец, огурец, лимон и кинза – по 10 грамм каждого. Замачиваем всю эту разноцветную красоту в 100 мл соевого соуса и добавляем столовую ложку сахара. Тщательно перемешиваем.

Далее разводим васаби: 2 ложки порошка на 2 ложки воды. Соединяем,

кладём в блюдце и добавляем настоявшийся на овощах соевый соус.

🥢 Блюдо готово! Приятного аппетита.

Ароматные и сочные креветки, солоноватый соус с ноткой сладости и свежести овощей – это очень простой, полезный и приятный глазу рецепт, который порадует всю семью.

А мы будем благодарны вашему лайку и любым комментариям в поддержку блога 🙏❤️