🧀🥚🍚🌿Ингредиенты :
На 2 штуки.
🔸творог рассыпчатый 5% 240 гр
🔸мука (у нас рисовая 25 гр, кукурузная 25 гр) 50 гр
🔸куриное яйцо 3 шт
🔸соль щепотку
🔸зелень по вкусу (у нас зелёный лук 10 гр, укроп 4 гр)
🔸твёрдый сыр низкокалорийный 50 гр.
👩🍳Приготовление :
1️⃣ Творог(200 гр) , одно яйцо и соль перетереть погружным блендером.
2️⃣Добавить муку, размешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
3️⃣ Подготовить начинку.
Творог(40 гр), сыр и нарезанную зелень соединить, размешать.
4️⃣ Из теста сформировать две лодочки.
Поставить в разогретую духовку, выпекать при t 180 градусов 10 минут.
5️⃣ Затем в лодочки выложить начинку, снова в духовку на 7 минут.
6️⃣ Раздвинуть начинку, сделав углубление в середине в виде лодочки.
Разбить яйцо.
Выпекать примерно 10 минут. Чтобы белок яйца хорошо схватился, а желток остался сырым.
7️⃣ Выпечка готова.
Хачапури по - аджарски можно подавать в теплом и охлажденном виде.
Приятного аппетита!😋