Ингредиенты:
Курица - 500 г
Авокадо - 250 г
Салат - 200 г
Чеснок - 10 г
Горчица - 10 г
Мед - 10 г
Соевый соус - 30 мл
Масло растительное - 20 мл
Кунжутные семечки - 10 г
Винный уксус - 20 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
( все ингредиенты рассчитаны на 4 порции )
Способ приготовления:
1. Делаем маринад , смешиваем мед , соевый соус , горчицу и 1 ст.л растительного масла .
2. Режем куриное филе на небольшие кусочки ( можно взять и грудку и бедра , тут по желанию ) . Перешиваем мясо с маринадо и даем настояться 20-30 минут.
3 . Добавляем и обжариваем мясо со всех сторон при сильном огне до румяности . Позже добавляем к мясу кунжут и перемешивая готовим еще 1 минуту , снимаем с гоня и даем отдохнуть .
4. Чистим авокадо , разрезаем на пополам и вынимаем косточку .Режем авокадо ломтиками .
5. В салатник кладем листья салата , мясо и авокадо. Приготовим соус из чеснока ( нужно растолочь или очень мелко нарезать) , винного уксуса , соли , перца и если остались соки со сковороды , где жарилась курица можете их добавить. Готово !
Первоисточник: https://tvoirecepty.ru/recept/teplyi-kurinyi-salat-s-avokado