Говорить о том, что в Донском регионе нет жаркой погоды это говорить, что в море нет воды. Таким примером является жаркая погода этого года, которая не отпускает Ростовскую область из своих объятий. Уже практически середина августа, а жара стоит очень сильная. Рабочая профессия по ремонту кондиционеров сегодня на взлете. Всем хочется прохлады в помещениях. Но вот на улице ничего не поделаешь, просто приходится терпеть жаркую невыносимую жару.
Хочется пить! Даже не пить! А постоянно хочется охладить внутренности. Заливаешь воду или сладкие напитки, но от этого становится только хуже. Пот течет ручьем, а жажду не остановить. Не остановить желание пить! И постоянно мучает один вопрос: «Как утолить жажду? Что делать?»
Рассказываю самый простой и эффективный рецепт приготовления молочного напитка – самоскваса. Этот напиток известен всем народам мира. Но так как мы живем на Дону то мы рассказываем этот рецепт как истинно Донской.
Больших трудов для приготовления такого напитка не нужно. Надо только желание его сделать. А потом пить во время жаркого дня. Периодически вынимать из холодильника и восхищаться своей находчивостью. Всего один стакан охлажденного молочного напитка вернет вам силы и бодрость. Вы почувствуете, как к вам возвращается энергия и способность мыслить в такую жару.
Приготовить можно из любого молока. А еще если добавить веточку мяты, чтобы получить ароматный напиток с мятным вкусом. Будет вообще чудесно. Можно не только утолить жажду, но и на какое-то время забыть о чувстве голода. И получить заряд энергии для выполнения намеченных планов, дел.
Давайте уже приступим к его приготовлению?
Покупаем несколько пакетов молока в магазине. Придя, домой выливаем это молоко в банку и ставим в теплое темное место. По такой жаре как сегодня +37 самосквас будет готов через четыре часа. У меня так получилось.
Вот теперь его можно разбавить холодной кипяченной водой и поставить в холодильник. А можно не разбавлять. Так и утолять жажду.
Лучше даже брать молоко с 1,5% жирности. Напиток будет более жидким. На Дону такие напитки делали в каждой станице казачьей. Напиток брали в поле во время уборки урожая. Вот так спасались от жары и утоляли жажду.
Что скажете? #удивляться разрешено ?
В комментариях можно открыто обсуждать тему публикации. После чего дополню или исправлю.
Всегда рад обсуждению моих рассказов. Ведь невозможно все знать. А благодаря Вашим комментариям мы все будем больше получать знаний по теме. Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.