Получается ужин, приготовленный, по-моему, по всем правилам здорового питания. Тут и белки есть для тех, кто худеет; и выдержана порция овощей с клетчаткой для тех, кто заботится о своём здоровье. Да, к тому же получается очень вкусно и сытно. И у плиты стоять долго не надо)
Привет, привет 👋 всем!!!!
Приветствую вас на канале «Худеем Вкусно!». Здесь я рассказываю о своём опыте похудения, разрабатываю суточные меню с различным калоражем и предлагаю проверенные рецепты, на которых смогла похудеть до 54 кг (сбросить больше 20 кг), а теперь этот вес успешно удерживать.
Вечером чаще всего меня и многих худеющих подстерегает опасность съесть что-то не то. Если заранее не приготовлен полезный ужин, то вечером уже и времени нет, и сил, да и просто лень что-то варить. Так и хочется перекусить тем, что завалялось в холодильнике.
Хорошо, если это что-то полезное, а то можно ненароком и бутербродов с майонезом навернуть))
Поэтому сегодня я предлагаю очень быстрое и простое в приготовлении блюдо.
ВСЯ порция вышла на 220 ккал; 29/2,7/20,1 при общем весе почти в 400 грамм! ЗдОрово же?!
Итак, сначала я занялась куриным филе.
С одной половинки срезала так называемое малое филе, остаток разлепила на две пластинки.
Малое филе я, обычно, откладываю. Оно потом идёт на фарш. Хотя, если хотите, можно и его использовать.
Пластинки куриного филе посыпала специями и завернула в бумагу для выпечки.
Сковороду сильно разогрела и сразу убавила огонь до минимального.
Выложила филе в бумаге на сковороду и готовила 10 минут, затем перевернула и готовила ещё 7 минут.
Мне нравится этот способ тем, что совершенно не надо следить за готовкой. Главное, таймер включить на нужное время.
Не любите куриное мясо, можно таким же способом приготовить индейку или рыбу.
Результат всегда отличный!
Теперь занялась овощами.
Замороженный зелёный горошек подержала под проточной холодной водой секунд 15. Этого оказалось достаточно, чтобы горошек практически разморозился.
Красный лук нарезала тонкими полукольцами.
Вообще-то, я не очень люблю свежий лук. Но сейчас немного другая ситуация.
Этот лук я сорвала только что со своей грядки. И к тому же он совершенно не горький.
Огурец порезала довольно крупно
Также крупно порезала помидор
Ещё мелко нарезала сладкий красный перец и все овощи смешала в чашке.
Чуть-чуть подсолила.
Для заправки использовала столовую ложку натурального йогурта 3,3% и немного готовой горчицы.
Вот и всё!!! Овощи готовы. Куриное филе готово. Получается лёгкий и вкусный ужин.
Приятного аппетита и спасибо за лайки!!! 😍