Было много смертей, связанных с чрезмерным приемом кофеина. Поэтому, если ты любитель кофе и энергетических напитков, тебе, возможно, захочется примерно знать, какое количество следует избегать в день. Так сколько же кофеина нужно, чтобы убить тебя?
Что ж, есть несколько факторов, которые затрудняют ответ на этот вопрос. Например, не все одинаково реагируют на кофеин. Люди также становятся терпимыми к нему, и поэтому последствия у разных людей будут разными. Наконец, ни один уважаемый исследователь не осмелился бы провести исследование на людях, если бы целью этого исследования была смерть человека. Таким образом, как и следовало ожидать, мы не смогли найти никаких исследований, показывающих, какое количество кофеина окончательно убьет среднестатистического человека. Но это не очень интересно, так что давайте копнем немного глубже, не так ли?
Была собрана группа из 100 людей, которые решили добровольно (ну или почти добровольно) поучаствовать в эксперименте.
Но что более серьезно, оказывается, что есть менее этически сомнительные исследования, которые позволили врачам понять, что происходит внутри организма при передозировке кофеина и примерно какая доза окажется смертельной для среднестатистического человека. Поэтому, хотя точную дозу практически невозможно определить для конкретного человека, мы можем с уверенностью сказать несколько вещей, например, что самая высокая доза кофеина, когда-либо известная человеку, который выжил, составляла около 100 граммов.
Хотя это может показаться не так уж много, следует отметить, что именно такое количество кофеина содержится примерно в 1200 чашках кофе!
Меньшие дозы, которые, как обычно считается, подвергают взрослого человека высокому риску смерти, обычно варьируются примерно от 5-10 граммов, употреблённых за короткий период времени, что все еще является ужасным количеством энергетических напитков и/или кофе. Хотя есть определенные таблетки для похудения, которые могут легко заставить вас преодолеть это количество всего за горсть таблеток.
Люди, принимающие значительно меньшие дозы, умирали от передозировки кофеина. Тем не менее, другие выживают там, люди думали, что они не выживут. Например, в одном медицинском отчете, рассматривался случай, где годовалая девочка проглотила диетические таблетки матери. Общая доза кофеина составила 3 грамма. Девочка выжила.
В то время как у упомянутого ребенка действительно были значительные осложнения, включая проблемы с сердцем и приступы сразу после этого, она пережила инцидент и, похоже, не страдала от каких-либо долгосрочных проблем. Примечательно здесь то, что из-за ее крошечного размера концентрация кофеина в ее организме оказалась второй по величине из всех зарегистрированных у тех, кто пережил это событие.
В одной исследовательской работе документировался случай 16-летнего мальчика, который проглотил около 6-8 граммов кофеина и также сумел выжить, несмотря на ряд немедленных медицинских осложнений в результате употребления кофеина.
Таким образом, в основном здесь играют роль мириады факторов, но что касается окончательной дозы, которая убила бы большинство людей, то оказывается, что когда речь идет о чашках кофе или энергетических напитках, это огромное количество у большинства людей, за некоторыми исключениями, когда люди имеют определенные заболевания сердца.
Большинство врачей и медицинских организаций, как правило, рекомендуют избегать приема более 500-600 мг кофеина в день, не обязательно потому, что вы можете умереть, но больше потому, что это, скорее всего, не будет хорошо для вас по целому ряду причин, особенно если делать это регулярно. Для справки, средняя чашка кофе содержит в пределах 40-150 мг кофеина.