Для любителей окрошки В жаркий летний день, когда не особо хочется кушать, можно замарить червячка лёгкой и освежающей окрошкой на квасе. В летнее время года мои домочадцы очень часто просят приготовить это блюдо, т. к. они его обожают. В приготовлении оно достаточно лёгкое, быстрое и доступное. Необходимые ингредиенты: Яйца с картошкой отвариваю. Затем все продукты нарезаю некрупными кусочками и смешиваю в одной посуде. Вот такая вот аппетитная тарелочка получается Перед употреблением добавляю майонез, горчицу, хорошо перемешиваю и заливаю квасом. Приятного аппетита!