От ресторанов с крутым дизайном до ресторанов которых нету на картах и только определённые люди знают где это заведение.
Будучи поваром я был в многих ресторанах, но щас мы будем говорить не о меню или как там вкусно готовят , а том какая там атмосфера и дизайн .
Ресторан как театр
Ресторан знаменитого ресторатора Анатолия Комма , как вы поняли , тут показывают эксперименты и готовят молекулярную кухню. Тут нету меню а только программка спектакля , что и является меню на сегодняшний день . Ресторан называется «Варвары» , такое представление стоит 7500 рублей
В основном готовят из русской кухни , увидев блюдо ты даже не поймёшь , что это хлеб или сок из граната , или подсолнечное масло , в этом ресторане агрегатное состояние очень обманчивая вещь
А пока попробуйте угадать что это за блюдо (ответ будет в конце статьи )
Ресторан в темноте
Наверное Вам доводилось видеть рестораны в тёмных тонах , ресторан «O’Noir Montreal» один из них , он настоль тёмный , что официанты и хостесы обслуживают в приборах ночного видения. Хозяева заботятся , чтоб не было никакого освещения и поэтому запрещено пользоваться телефонами
Такие рестораны очень популярны , в Москве есть ресторан «в темноте » где меню тоже не самое обычное , предлагают выбрать цвет блюда , а что принесут мы не знаем , я выбрал синий и мне принесли запечённого лосося , если бы я не был поваром ,наверное, так и не разобрался бы из каких он ингредиентов , но для себя я открыл кое-что . Я полностью распробовал блюдо , его вкус , думаю это благодаря тому , что я не видел что это и машинально не отложил вкус у себя в голове. Очень необычный опыт . Но не думайте , есть и обычный , светлый зал , где люди могут посидеть как в обычном ресторане , но фишка именно в темной комнате .
Ресторан в Атлантиде
Другое необычное заведение я встретил в штате Калифорния называется «Dive bar»
В нем находился самый большой аквариум который я только видел , там обитают русалки , красивые рыбы . По вечерам там проходят красивые шоу , с участием русалок . Мне довелось поговорить с администратором этого заведения и он рассказал мне о жестком кастинге который проходят русалки , и у них считается почетным быть в роли русалки .
Мне очень нравится рассказывать про эти места , так как они мне очень запали , надеюсь вам понравилось , ведь даже подумать трудно о существовании таких заведений
ответ: запечённый осьминог, а ведь выглядит как удон с плесенью