Проще заготовки на зиму вы еще точно не делали! Минимум времени и никаких особых хлопот - вот основные преимущества самого быстрого варенья из черной смородины. Несколько простых шагов и насыщенное ягодное вареньице будет красоваться в баночках вашего погребка!
Друзья, доброго дня!
Я по-прежнему продолжаю серию статей про домашние заготовки любимых ягод и овощей. Сегодня на повестке дня - экспресс-рецепт приготовления ароматного черносмородинового варенья буквально за считанные минуты. Не верите? Это действительно так! Самый простой, быстрый и полезный рецепт к вашим услугам!
Общее время приготовления: 5 минут и время на стерилизацию банок
Выход: 2 баночки по 0,5 л и 1 баночка по 0,7 л ароматного смородинового варенья
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг черной смородины
1 кг сахарного песка
200 мл воды
Ход приготовления:
1. Подготовим все продукты. Они предельно просты - ароматная черная смородина, сахарный песок и вода. Тщательно промываем ягоды, удаляем мусор и лишнюю растительность, просушиваем.
2. В среднюю кастрюлю наливаем стакан воды и доводим жидкость до кипения.
3. Отправляем в кастрюлю с кипящей водой черную смородину.
4. Варим ароматную ягодную смесь, при постоянном помешивании, 4 минуты.
5. Всыпаем в кастрюлю с ягодами сахарный песок и варим смесь еще минуту, при постоянном помешивании, до полного растворения сахарного песка.
6. Берем небольшой половник и аккуратно распределяем горячее варенье-пятиминутку по ранее простерилизованным банкам. Стерилизацию банок проводим удобным для вас способом, я лично использую для этих целей микроволновку.
7. Вот и всё! Самое быстрое варенье из черной смородины готово. Наслаждайтесь, друзья!
Рекомендую посмотреть на нашем канале:
Друзья, благодарю за визит, если рецепт понравился ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До новых встреч в городе вкусных рецептов СмакБург!