Ингредиенты:
🥘 150 гр чечевицы
🥘30 гр моркови
🥘 30 гр лука
🥘 300 гр воды или бульона
🥘 150 мл кокосового молока
🥘 сухой чеснок, карри, копченая паприка, мускатный орех
🥘 10 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Морковь и лук мелко нарезали, добавили к чечевице, влили жидкость и поставили вариться на медленном огне, 60 минут.
2. Затем добавили приправы, соль. Все измельчили в блендере до однородной массы, добавили масло.
Это мой любимый суп-пюре. Обязательно попробуйте его!
